Cooking Day Part1

今日は久々にCooking！

今月から仕事が週休２日に戻り、土曜の休日を満喫(^O^)/

昼ビールを楽しみましたぁ～(^-^)b

折角だから、何かおつまみを作ろうと思い、

大好きなジャガイモメーニューを・・・。

北あかりのマッシュポテトなり～。

しっかり裏ごしして牛乳とバターを多目で、

弱火でじっくり練り上げましたv(^-^)v

更にサーモンチーズとドライバジルを加えてアレンジ。

なかなかグッドな仕上がりに～。

お酒が進み、ビールから角ハイボールに変更・・・。

至福の時間。